Manfaat dan Khasiat Kurma bagi Tubuh


Dibulan Ramadhan permintaan konsumen akan buah Kurma selalu meningkat tajam. Itu wajar karena buah Kurma diyakini memiliki banyak Khasiat bagi kesehatan tubuh dan demi menjaga stamina tubuh ketika menjalankan ibadah puasa. Sebenarnya mengkonsumsi buah Kurma tidak harus pada waktu puasa saja, karena ternyata mengkonsumsi buah Kurma secara teratur setiap hari bisa menjaga
kesehatan dan stamina tubuh sobat. Ini beberapa khasiat buah Kurma bagi tubuh kita :
Khasiat buah kurma
  1. Kebiasaan orang Arab mengkonsumsi Kurma mengurangi kemungkinan terserang kanker dan penyakit jantung.
  2. Buah kurma kaya serat yang mencegah penyerapan kolesterol LDL(kolesterol buruk) dalam usus. Kandungan serat kurma juga membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi paparan dan mengikat bahan kimia yang menyebabkan kanker usus besar.
  3. Sebagai makanan laksatif (laxative food), Kurma bermanfaat untuk memperlancar metabolisme sehingga pencernaan menjadi lancar dan mencegah konstipasi.
  4. Kurma mengandung antioksidan yang dikenal sebagai tanin. Tanin diketahui bersifat anti-infeksi, anti-inflamasi dan anti-hemoragik.
  5. Kurma mengandung vitamin A yang sangat tinggi dan bersifat antioksidan, sangat penting untuk kesehatan mata. Vitamin A juga diperlukan menjaga kulit tetap sehat. Konsumsi buah-buahan alami yang kaya akan vitamin A  diketahui membantu melindungi dari kanker paru-paru dan rongga mulut.
  6. Kurma merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Zat Besi adalah komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen darah.
  7. Kalium dalam kurma adalah komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah, sehingga memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan stroke.
  8. Kalsium yang terdapat didalam buah Kurma juga sangat penting bagi pertumbuhan gigi dan tulang..
  9. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai unsur pendukung untuk enzim antioksidan superoksida dismutase.
  10. Tembaga diperlukan dalam produksi sel darah merah.
  11. Magnesium sangat penting bagi pertumbuhan tulang.
  12. Kurma kaya akan vitamin K dan vitamin B-kompleks, yaitu  piridoksin (vitamin B-6), niacin, asam pantotenat dan riboflavin. Vitamin ini membantu tubuh dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Vitamin K sangat penting dalam pembekuan darah  dan metabolisme tulang.
Rincian kandungan gizi kurma (per 100 g)
(Sumber: USDA National Nutrient Database)
UnsurNilai giziPersen kecukupan gizi
Energi277 Kkal14%
Karbohidrat74,97 g58%
Protein1,81g3%
Total Lemak0,15 g<1%
Kolesterol0 mg0%
Serat makanan6,7 g18%
Asam Folat15 mcg4%
Niacin1,610 mg10%
Asam pantotenat0,805 mg16%
Piridoksin0,249 mg19%
Riboflavin0,060 mg4.5%
Thiamin0,050 mg4%
Vitamin A149 IU5%
Vitamin C0 mg0%
Vitamin K2,7 mcg2%
Sodium1 mg0%
Potasium696 mg16%
Kalsium64 mg6.5%
Tembaga0,362 mg40%
Besi0,90 mg11%
Magnesium54 mg13%
Mangan0,296 mg13%
Fosfor62 mg9%
Seng0,44 mg4%
Beta karoten89 mcg
Lutein-zeaxanthin23 mcg

Nah, jika sudah tahu beberapa manfaat dari buah kurma(karena memang masih banyak lagi manfaat dari buah kurma) tunggu apalagi segera kreasikan buah kurma dalam masakan Kurma Sobat Kulinerkuser sekalian agar mengkonsumsi buah Kurmanya jadi lebih nikmat dan tidak bosan. Tubuh jadi sehat tapi lidah juga jadi ketagihan. Ini beberapa resep makanan yang berbahan Kurma. Semoga Info dan Resepnya bermanfaat Sobat...
Load comments

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Featured Post

5 Ways to Prevent Jaundice in a Natural Baby

Jaundice is one of the most health disorders that can occur in newborns. In general, infants with normal birth can experience yellow on the...